Kontakt do mnie!
joanna.m@poczta.fm


Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Muffiny z masą makową bez jajek

Gdy zostanie Wam odrobina masy makowej podpowiadam co można z niej zrobić. Wystarczy 30 minut i można już z piekarnika wyciągać 9 babeczek do popołudniowej kawy. Zmniejszona porcja ciasta, wystarczy szklanka mąki i nie trzeba mieć jajek. A zatem ... smacznego !

  muffiny z makiem

muffiny z masą makową

Ps: oczywiście kokardka to moja świąteczna fanaberia :)

Składniki:

  • 1 szklanka mąki pszennej

  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia

  • pół szklanki cukru, odrobina soli

  • pół  szklanki mleka

  • 1/4 szklanki oleju

  • dwie łyżki rumu

  • odrobina masy makowej

  • do posypania tarte orzechy



Wykonanie:

  1. Rozgrzewamy piekarnik do 200 stopni.

  2. Przygotowujemy ciasto mieszając ze sobą składniki suche z mokrymi, czyli w osobnych miskach przygotowujemy sobie składniki, następnie do mokrych dodajemy suche. Całość mieszamy na wolnych obrotach mikserem.

  3. Do każdej foremki wlewamy ciasto do wysokości ¾. Nakładamy łyżeczkę masy makowej. Posypujemy tartymi orzechami.

  4. Pieczemy około 20 minut, jeżeli foremki mają średnicę około 5 cm. Jeżeli np. foremki są mniejsze pieczemy krócej, około 15 minut.

czwartek, 15 grudnia 2011, smacznymuffin
Tagi: masa makowa

Polecane wpisy