Kontakt do mnie!
joanna.m@poczta.fm


Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Jabłko i ser cheddar na słodko

jabłko i ser 

Dziś proponuje nietypowe wg mnie połączenie jabłka z żółtym serem cheddar. Oryginalny przepis znalazłam na stronie kuchnia.tv Moja wersja jest wersją którą wsparłam na bazie mojego przepisu podstawowego.

smaczny muffin

Największym zaskoczeniem dla mnie był fakt, iż nie czułam smaku sera. Być może za mało go użyłam.

smaczny muffin


Składniki które mnie zainspirowały, 2 jabłka i kawałek żółtego sera cheddar. Wydaje mi się, że ilość sera użytego do przepisu to bardzo indywidualna sprawa. Ja użyłam około 15 dkg.


Składniki suche:

1 szklanka mąki zwykłej

1 szklanka mąki razowej

1 łyżka proszku do pieczenia

1 łyżeczka soli

cukier wg uznania: ja proponuję pół szklanki


Składniki mokre:

1 szklanka mleka

2 jajka

pół szklanki oleju

przepis

Wykonanie:

  • Do składników mokrych dodajemy cukier. Mieszamy.

  • Po wymieszaniu dodajemy składniki suche.

  • Na tarce o dużych oczkach trzemy dwa jabłka i ser. Można jabłka również pokroić w kostkę.

  • Uzupełniamy foremki do wysokości ¾.

  • Jeżeli nasze foremki mają średnice około 5 cm pieczemy babeczki około 20 minut.

niedziela, 17 kwietnia 2011, smacznymuffin

Polecane wpisy

Komentarze
kaspiecze
2011/04/17 16:17:40
ciekawy pomysł. z chęcią bym zjadła :)
-
karmel-itka
2011/04/18 08:26:30
intrygujące połączenie!
hm, bardzo ciekawy zestaw.
-
2011/04/21 20:48:55
no, no.. ciekawie!