Kontakt do mnie!
joanna.m@poczta.fm


Durszlak.pl
Blog > Komentarze do wpisu

Bananowe ciasto z szafranem

banany

Z pewną dozą niepewności przystąpiłam do pieczenia bananowych muffinów. Nie dlatego, że nie lubię bananów, ale dlatego, że byłam przekonana, że owoc ten poddany obróbce termicznej traci wszelkie walory smakowe i estetyczne. Tak się nie stało. Muffiny z bananami były pyszne a z niteczkami szafranu wyglądały pięknie. Przede wszystkim były mocno sycące!

muffiny bananowe muffiny bananowe muffiny bananowe

muffiny bananowe

Składniki główne: 2 banany, 5 g szafranu

Składniki na ciasto: 2 szklanki mleka, 0.5 szklanki oleju, 2 jajka, 2 szklanki mąki, łyżka proszku do pieczenia, szczypta soli, 0.5 szklanki cukru

Przepis na muffiny.

Wykonania:

  1. Łączymy ze sobą składniki mokre z suchymi.

  2. Do ciasta wkrawamy drobne kawałeczki banana i wrzucamy szafran. Całość mieszamy.

  3. Wlewamy ciasto do małych foremek do wysokości ¾.

  4. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni i pieczemy do czasu aż się zarumienią, około 12-15 minut.

muffiny bananowe

Smacznego!

smaczny-muffin

niedziela, 14 listopada 2010, smacznymuffin
Tagi: szafran banany

Polecane wpisy

Komentarze
2010/11/14 14:46:33
Bardzo apetycznie się prezentują, nawet myszka się połakomiła :)
Pozdrawiam :)
-
smacznymuffin
2010/11/14 15:21:02
Taka właśnie myszka zagościła ostatnio na mojej lodówce! Jak dla mnie urocza bardzo!
-
zaytoona
2010/11/14 22:52:51
Bananowe ciasto, czyli moja najwieksza milosc! A w polaczeniu z szafranem... To moze byc cos ciekawego!
-
panna_malwinna
2010/11/15 16:40:48
jakie śliczne i optymistyczne zdjęcia;) pysznie tu dziś u Ciebie.
ps. jeszcze raz dziękuję za śliczną muffinkę ozdobną, zajęła odpowiednie miejsce i zdobi pokój;)))
-
smacznymuffin
2010/11/15 16:48:46
O nie ma za co dziękować! To ja dziękuj za miłą zabawę i polecam się w przyszłości. Miło mi, że muffinka ma już swoje miejsce. Pozdrawiam!